Tepsi mérete 23x35cm-es! Nagyon finom, habos, kellemesen savanykás, ezért is lett nagy kedvenc.
A cukrott a tojással szétválasztás nélkül habosra keverem, aztán mehet hozzá olaj, tej, végül a liszttel elkevert sütőpor, kakaópor.
Sütőpapirral bélel tepsibe öntöm 180 fokon tűpróbáig sütni..
A cukrászhab feléhez ételszinezéket teszek és megfelelő állagúra habosítom, majd a másik felét is külön habbá dolgozom. A kihűlt piskótára rákenem a színes habot, majd megszórom a lecsepegtetett meggyel és befedem a fehér habbal.
A csokit olajjal gőz felett felolvasztom, és rácsorgatom a süti tetejére.. Csoki dermedése után azonnal fogyasztható..
Leírni tovább tartott mint elkészíteni.
Marika Olah konyhájából!
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
This website uses cookies.
Hozzászólások