Tepsi mérete 23x35cm-es! Nagyon finom, habos, kellemesen savanykás, ezért is lett nagy kedvenc.
A cukrott a tojással szétválasztás nélkül habosra keverem, aztán mehet hozzá olaj, tej, végül a liszttel elkevert sütőpor, kakaópor.
Sütőpapirral bélel tepsibe öntöm 180 fokon tűpróbáig sütni..
A cukrászhab feléhez ételszinezéket teszek és megfelelő állagúra habosítom, majd a másik felét is külön habbá dolgozom. A kihűlt piskótára rákenem a színes habot, majd megszórom a lecsepegtetett meggyel és befedem a fehér habbal.
A csokit olajjal gőz felett felolvasztom, és rácsorgatom a süti tetejére.. Csoki dermedése után azonnal fogyasztható..
Leírni tovább tartott mint elkészíteni.
Marika Olah konyhájából!
Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…
Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…
Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
This website uses cookies.
Hozzászólások