Pont hétvégén sütöttem meg, ez egy nagyon finom és mutatós süti.
Pudingkrém:
Tetejére:
Tepsi méret 20×35 cm
A tojások sárgáját a cukorral alaposan összekeverjük, hozzáadjuk a vizet és az olajat. A lisztet, a sütőport és a kakaót is hozzákeverjük lassan.
180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 20 perc alatt megsütjük.
Egy edénybe keverjük össze a pudingport, a vaníliás cukorral, keményítővel és 50 g cukorral, adjuk hozzá a tejet és főzzük meg. A tojások fehérjéből egy csipet sóval és a maradék cukorral kemény habot verünk. A habot forgassuk hozzá a még meleg pudinghoz, a tésztát vegyük ki a sütőből és kenjük rá a krémet, szépen igazítsuk el, süssük tovább 20 percig.
A habtejszínt verjük fel a habfixálóval, tetszés szerint lehet édesíteni, mikor a süti kihűlt, kenjük rá. Díszíthetjük kakaóporral, vagy reszelt csokoládéval.
Erika Oszuszki konyhájából!
A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…
Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…
Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…
Az intelligens krémes recept sok féle lehet, ennek a sütinek nagyon sok variációja van, nálunk…
Ez az almás kevert süti azért is akkora kedvenc nálunk, mert gyorsan össze lehet dobni!…
Ez egy nagyon finom és egyszerű almás pite. Az alma súlyát nem mértem, úgy szeretjük,…
This website uses cookies.
Hozzászólások