Categories: Sütemények

Mákos guba palacsinta

Egy nagyon finom és egyszerű mákos palacsinta recept, a krémtől tényleg mákos gubára emlékeztető az íze. Nagy kedvenc, ha még nem kóstoltad, ezt próbáld ki.

Tészta:

  • 25 dkg liszt,
  • 7,5 g darált mák,
  • 3 tojás,
  • 1 ek cukor,
  • 1 cs vaníliás cukor,
  • 2,5 dl tej,
  • 2,5 dl tejszín,
  • 1,5 dl szódavíz (ásványvíz),
  • 2 evőkanál olaj.

Krém:

  • 5 dl tej,
  • 4 tojás sárgája,
  • 60 g liszt,
  • 10 dkg cukor,
  • 4 dkg vaj.

A tészta hozzávalóit kikeverjük, kiolajozott palacsintasütőben egyesével kisütjük. A krém hozzávalóit a vaj kivételével összekeverjük és megfőzzük. Ha a krém kihűlt, a puha vajat is hozzákeverjük. Megkenjük a palacsintákat a krémmel, feltekerjük és már fogyaszthatjuk is.

Matolcsiné Rácz Ildikó konyhájából

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Rostos almalé egyszerűen, tartósítószer nélkül

Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…

1 nap ago

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

4 hét ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

4 hét ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 hónap ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

1 hónap ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

2 hónap ago

This website uses cookies.