Categories: Sütemények

Leveles krumplis pogácsa!!

Hidd el megtudod csinálni, ezt nem lehet elrontani Sikeres sütést, főzést kívánok Mindenkinek!

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 30 dkg főtt áttört burgonya
  • 15 dkg zsír (lehet baromfi is)
  • 2 tojássárgája
  • 3 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • ízlés szerint só ( bors, majoránna )
  • 1 egész tojás a kenéshez
  • kb 3 dkg olvasztott zsír

Elkészítés

A videóban egy nagyon egyszerű pogácsa receptet mutatunk

A meleg tört krumplihoz adom a zsírt, sót, keverem még a zsír elolvad, hozzáadom a két tojássárgáját, jól összekeverem, majd a lisztet és a langyos tejben feloldott élesztőt és összegyúrom. Negyed órát pihentetem, kinyújtom olvasztott zsírral megkenem és hajtogatom.

Összesen négyszer hajtogatom negyedórás időközönként. Minden hajtogatás előtt zsírral megkenem! Kb. 2 cm vastagra kinyújtom,szaggatom ,tojással megkenem ,180 fokon 20-25 percig sütöm!

Nagyon finom !

Lados Lászlóné Kati konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Egy kis lángos, nagyon finom és nagyon puha

Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…

2 nap ago

Pihe puha csokis muffin, a tésztába lekvár is kerül, ezért nem szárad ki

A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…

1 hét ago

Kelt meggyes pite, ahogy nálunk készül

Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…

4 hét ago

Sörkili, ahogy a család szereti

Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…

1 hónap ago

Intelligens krémes, ahogy mi szeretjük

Az intelligens krémes recept sok féle lehet, ennek a sütinek nagyon sok variációja van, nálunk…

1 hónap ago

A legegyszerűbb almás kevert sütemény, egy pohár tejjel reggelire

Ez az almás kevert süti azért is akkora kedvenc nálunk,  mert gyorsan össze lehet dobni!…

2 hónap ago

This website uses cookies.