Finomabb édességet el sem tudok képzelni. Bármilyen lekvárral nagyon finom, de ez az az édesség, ami szerintem még önmagában is megállja a helyét! Ha követjük a receptben leírtakat, a siker biztosan nem marad el. Ez egy nagyon jó kipróbált fánk recept, nem lehet vele melléfogni.
3 dl langyos tejhez 1 ek porcukrot, az élesztőt, és 3 ek, lisztet keverünk és sürü kovászt készítünk. A tojássárgáját a porcukorral kikeverjük hozzátesszük az érett kovászhoz, és az olvasztott vajat is jól elkeverjük a sót kevés langyos tejbe feloldjuk majd szitált szoba hőmérsékletű liszthez adjuk jól kidolgozzuk annyi tejet teszünk hozzá hogy kalácstészta sűrűségű tésztát kapjunk másfélszeresére kelesztjük csak meleg helyen készítjük, kelesztés után szaggatjuk majd letakarjuk.
Kb 30 perc. után közepesen meleg olajba sütjük.
A megkelt fánk felső része kerüljön a sütéskor alulra: Sütés kezdetén az edényt befedjük, majd ha átfordítottuk, fedö nélkül sütjük.
Károly Körmendi receptje!
A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…
A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő. Régen tanultam…
Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…
Amikor virágzik a bodza, nálunk biztosan készül belőle szörp is. Már az illata is bámulatos,…
Ha egy igazán krémes, mégis könnyen elkészíthető sütés nélküli epres süteményt keresel, ez a recept…
Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…
This website uses cookies.
Hozzászólások