Categories: Sütemények

Nagyon egyszerű csokitortát sütöttem

Ez egy nagyon egyszerű torta, sima 8 tojásos piskótát sütöttem hozzá, amire finom csokikrém került. Bármilyen alkalomra remek választás, mert a csokis finomságokat a legtöbben szeretik. Ünnepekre is érdemes elkészíteni, tetszés szerint díszíthetjük gyümölcsökkel, vagy csokoládédarabokkal.

Hozzávalók:

  • 8 tojás,
  • 10 ek cukor,
  • 10 ek liszt,
  • 2 ek víz,
  • 2 ek olaj.

Krém:

  • 6 dl tejszín,
  • 100 g tejcsoki,
  • 200 g étcsoki,
  • 150 g teavaj,
  • 1 cs habfixáló,
  • 20 dkg cukor.

Elkészítés:

A tojások fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját kikeverjük a cukorral, lassan hozzáadjuk a vizet és az olajat, hozzáadjuk a lisztet és óvatosan beleforgatjuk a habot, sütőpapírral bélelt 26 cm átmérőjű tortaformában készre sütjük.

A csokit összetörtem, 2,5 dl tejszínt felforrósítottam, ráöntöttem a csokira + hozzáadtam a kockára vágott vajat, vártam 2-3 percig még elolvadt, simára kevertem. Langyosra hűtöttem az olvasztott csokit. Közben a 3,5 dl tejszínt a porcukorral, és habfixálóval felvertem kemény habbá, majd két részben hozzákevertem a csokit. Ezzel a krémmel töltöttem és díszítettem a tortát. Nagyon finom lett!

Pakainé Hegedűs Andrea

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

1 hét ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

2 hét ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

3 hét ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

4 hét ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

1 hónap ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

1 hónap ago

This website uses cookies.