Nagyon jó sütögetést és jó étvágyat ehhez a nagyon finom ételhez!!
Kettő kisebb méretű tököt megtisztítunk, majd elvágjuk először ketté majd megint ketté, így lesz nyolc darab. Besózzuk minden oldalát és félre tesszük.
Addig elkészítjük a tölteléket; 50 dkg darált húst egy nagy hagymával odarakunk dinsztelni, ha megvan egy bögre rizst megmosunk, hozzá rakjuk a húshoz és felengedjük annyi vízzel hogy ellepje. Állandó kevergetés mellett addig főzzük míg elissza a levét, letakarjuk hogy a rizs fakadjon, megkóstoljuk és ha kell még ízesítjük.
Ha meg van a tökről a kiengedett levét leöntjük, egy közepes tepsibe tesszük, lefedjük alufóliával és 170 fokos sütőben sütjük legalább fél órát, de közben megnézzük hogy puha-e a tök, ha igen akkor levesszük a fóliát és rákanalazzuk a rizseshúst és a közben elkészített besamellt.
Ennek a receptje; egy fél vajat odarakunk egy -kettő kanál lisztel pirítani ezt fel engedjük tejjel, simára keverjük, egy-két kanál tejfelt és ennyi sajtot teszünk hozzá ezt csomómentesre keverjük, ha kell még teszünk bele tejet, egyet rottyan és kész.
Ezt a mártást rákanalazzuk a tök tetejére rakott rizseshúsra és 170 fokos sütőben pirosodásig sütjük!!
Szuknai Lászlóné Anna
Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…
Ha szereted a krémes, lágy és nagyon finom süteményeket, ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttünk…
Ez a sós mini kalács recept nagy kedvenc, ha valami látványos, mégis egyszerű vendégvárót szeretnél…
Ez a süti nemcsak finom, hanem kifejezetten látványos is, amikor felszeleteled. A kakaós piskóta vékony…
A csíkos kalács nemcsak finom, hanem igazán mutatós is, hiszen a világos és kakaós tészta…
Ez a csokis szelet egy igazán gazdag, réteges sütemény, amelyben a puha kakaós piskóta és…
This website uses cookies.
Hozzászólások