Categories: Sütemények

Négylapos Zserbó, vastag diós töltelékkel

A zserbó az egyik legfinomabb sütemény, ami ünnepi alkalmakra is remek választás. Ez a variáció négy lappal készül és nagyon sok benne a töltelék. Gyönyörűen lehet szeletelni, ezért ünnepi alkalmakra is érdemes lehet megsütni.

Hozzávalók:

  • 25 dkg ráma,
  • 60 dkg liszt,
  • 10 dkg cukor,
  • 2 tojássárga,
  • 3 ek tejföl,
  • 2 dkg élesztő.

Töltelék:

  • sárgabaracklekvár,
  • 35 dkg darált dió,
  • 20 dkg porcukor.

Tetejére:

  • csokoládé.

Elkészítés:

A videóban egy egyszerű Zserbó receptet láthatsz, a feliratokat kapcsold be hozzá

A lisztet átszitálni. Felolvasztani a rámát, belekeverni a cukrot és a tojássárgát. Az élesztőt keverjük össze kevés cukorral és tejjel. A lisztben egy kis mélyedést csinálni és beleönteni az élesztőt, rászórni egy kevés lisztet. A lisztre megy a tejföl és a rámás massza. A tésztából 4 cipót formázni, 1/2 órát pihentetni. A tésztát nyújtani, bekenni lekvárral, majd megszórni cukrozott dióval. Ezt folytatni míg el nem fogy a tészta, villával megszurkálni. Előmelegített sütőben világosbarnára sütni. Miután kihűlt, olvasztott csokimázzal bevonni.

Zsuzsa Takács

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Házi eperfagyi recept, fagyigép nélkül is nagyon krémes

Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…

2 hét ago

Bodzaszörp recept télire, tartósítószer nélkül

Amikor virágzik a bodza, nálunk biztosan készül belőle szörp is. Már az illata is bámulatos,…

4 hét ago

Epres kókuszos krémes, sütés nélkül, nagyon finom és pillanatok alatt elkészül

Ha egy igazán krémes, mégis könnyen elkészíthető sütés nélküli epres süteményt keresel, ez a recept…

1 hónap ago

Epres piskótatekercs recept, nagyon finom és nagyon krémes

Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…

2 hónap ago

8 csodás krémes süti recept a hétvégére

Ha szereted a krémes, lágy és nagyon finom süteményeket, ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttünk…

2 hónap ago

Foszlós sós mini kalács recept, egyszerű és nagyon finom

Ez a sós mini kalács recept nagy kedvenc,  ha valami látványos, mégis egyszerű vendégvárót szeretnél…

2 hónap ago

This website uses cookies.