Categories: Sütemények

Egy kis madártej, ki szereti?

A madártej az egyik legfinomabb krémes édesség, amit egyszerűen nem lehet megunni. A legtöbben annyira szeretik, hogy általában kihűlni sincs ideje, szinte mindenhol elfogy már langyosan. A recept nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni, biztosan nagy sikere lesz!

A videóban megtekintheted, hogy készül. A feliratokat is kapcsold be!

Hozzávalók

  • 2,5 liter házi tej,
  • 10 db tojás,
  • cukor ízlés szerint,
  • csipetnyi só,
  • 5 cs vaníliás cukor,
  • 2 evőkanál nem púpozott liszt.

Elkészítés

A tejet felteszem forralni, közben a tojásokat ketté választom, a habot kemény habbá verem 2 evőkanál cukorral.

A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral és a liszttel jó habosra kikeverem!

A tejbe szagatom a habokat, majd ha megfőtt, kiszedem egy tálba, végül a maradék tejhez hozzá öntöm a tojássárgás krémet. Sűrüre főzöm, és ha kész, ráöntöm a habra. Hidegre hűtöm. Isteni finom. Jó étvágyat hozzá!

Mariann Hajdu

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Meggyszörp recept egyszerűen, ahogy a mama készítette

A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő.  Régen tanultam…

3 nap ago

Házi eperfagyi recept, fagyigép nélkül is nagyon krémes

Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…

4 hét ago

Bodzaszörp recept télire, tartósítószer nélkül

Amikor virágzik a bodza, nálunk biztosan készül belőle szörp is. Már az illata is bámulatos,…

1 hónap ago

Epres kókuszos krémes, sütés nélkül, nagyon finom és pillanatok alatt elkészül

Ha egy igazán krémes, mégis könnyen elkészíthető sütés nélküli epres süteményt keresel, ez a recept…

2 hónap ago

Epres piskótatekercs recept, nagyon finom és nagyon krémes

Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…

2 hónap ago

8 csodás krémes süti recept a hétvégére

Ha szereted a krémes, lágy és nagyon finom süteményeket, ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttünk…

2 hónap ago

This website uses cookies.