Categories: Sós apróság

Legkisebbik kisfiam kérésére sütöttem burgonyás joghurtos sajtos pogácsát

Természetesen felezni is lehet! Nálunk azért kell ennyi mert sokan vagyunk és itt mindíg sokat kell sütnöm, főznöm.

Hozzávalók

  • 2 kg liszt,
  • 9 dcl házi aludttej vagy 9dcl joghurt,
  • 50 dkg krumpli,
  • 2db 5dkg élesztő,
  • 2db egész tojás,
  • 2 evő k só,
  • 2evőkanál házi zsír,
  • 50 dkg ráma kocka.

Elkészítés

1. A krumplit megfőzzük jó puhára, majd ha megfő leszűrjük és a 2 evő k zsírral jól összetörjük! Teljesen hidegre kihűtjük!

2. Ha kihűlt hozzá teszük a 2kg liszthez és jól elmorzsoljuk vele,  sózzuk. Az élesztő az aludttejben amit langyosra melegítettünk kevés cukorral felfuttatjuk!

3. A margarinnal is elmorzsoljuk a krumplis lisztet, hozzá adjuk az élesztős aludttejet és a tojásokat jól kidagasztjuk!

4. Majd letakarjuk és meleg helyen olyan nagyra kell keleszteni mint az enyém!

5. Ha megkelt kinyújtjuk és szaggatjuk majd a tetejét tojássárgájával megkenjük és sajtot teszünk rá!

6. És 200-220fok sütőben megsütjük!

Mariann Hajdu

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Meggyszörp recept egyszerűen, ahogy a mama készítette

A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő.  Régen tanultam…

3 nap ago

Házi eperfagyi recept, fagyigép nélkül is nagyon krémes

Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…

4 hét ago

Bodzaszörp recept télire, tartósítószer nélkül

Amikor virágzik a bodza, nálunk biztosan készül belőle szörp is. Már az illata is bámulatos,…

1 hónap ago

Epres kókuszos krémes, sütés nélkül, nagyon finom és pillanatok alatt elkészül

Ha egy igazán krémes, mégis könnyen elkészíthető sütés nélküli epres süteményt keresel, ez a recept…

2 hónap ago

Epres piskótatekercs recept, nagyon finom és nagyon krémes

Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…

2 hónap ago

8 csodás krémes süti recept a hétvégére

Ha szereted a krémes, lágy és nagyon finom süteményeket, ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttünk…

2 hónap ago

This website uses cookies.