Categories: Sós apróság

Legkisebbik kisfiam kérésére sütöttem burgonyás joghurtos sajtos pogácsát

Természetesen felezni is lehet! Nálunk azért kell ennyi mert sokan vagyunk és itt mindíg sokat kell sütnöm, főznöm.

Hozzávalók

  • 2 kg liszt,
  • 9 dcl házi aludttej vagy 9dcl joghurt,
  • 50 dkg krumpli,
  • 2db 5dkg élesztő,
  • 2db egész tojás,
  • 2 evő k só,
  • 2evőkanál házi zsír,
  • 50 dkg ráma kocka.

Elkészítés

1. A krumplit megfőzzük jó puhára, majd ha megfő leszűrjük és a 2 evő k zsírral jól összetörjük! Teljesen hidegre kihűtjük!

2. Ha kihűlt hozzá teszük a 2kg liszthez és jól elmorzsoljuk vele,  sózzuk. Az élesztő az aludttejben amit langyosra melegítettünk kevés cukorral felfuttatjuk!

3. A margarinnal is elmorzsoljuk a krumplis lisztet, hozzá adjuk az élesztős aludttejet és a tojásokat jól kidagasztjuk!

4. Majd letakarjuk és meleg helyen olyan nagyra kell keleszteni mint az enyém!

5. Ha megkelt kinyújtjuk és szaggatjuk majd a tetejét tojássárgájával megkenjük és sajtot teszünk rá!

6. És 200-220fok sütőben megsütjük!

Mariann Hajdu

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Epres kókuszos krémes, sütés nélkül, nagyon finom és pillanatok alatt elkészül

Ha egy igazán krémes, mégis könnyen elkészíthető sütés nélküli epres süteményt keresel, ez a recept…

2 nap ago

Epres piskótatekercs recept, nagyon finom és nagyon krémes

Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…

3 hét ago

8 csodás krémes süti recept a hétvégére

Ha szereted a krémes, lágy és nagyon finom süteményeket, ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttünk…

3 hét ago

Foszlós sós mini kalács recept, egyszerű és nagyon finom

Ez a sós mini kalács recept nagy kedvenc,  ha valami látványos, mégis egyszerű vendégvárót szeretnél…

1 hónap ago

Duplakrémes kakaós piskótatekercs, ez a süti valami csodás

Ez a süti nemcsak finom, hanem kifejezetten látványos is, amikor felszeleteled. A kakaós piskóta vékony…

1 hónap ago

Csíkos kalács egyszerűen, nálunk családi kedvenc lett

A csíkos kalács nemcsak finom, hanem igazán mutatós is, hiszen a világos és kakaós tészta…

1 hónap ago

This website uses cookies.