Címke: Karácsonyi főétel receptek

Nem most készítettem,de meg szerettem volna osztani veletek,mert közeleg a karácsony és szerintem ott is megállja a helyét.

Sajttekercs (a tekercs hosszától függően,a megadott mennyiségek eltérhetnek!)

Hozzávalók:

• kb. 16-20 szelet lapka sajt,
• kb 20 dkg reszelt sajt (bármilyen jól olvadó),

… Tovább a recepthez

Most lett kész! Még forró! Kár,hogy az illatát nem tudom közvetíteni itt 🙂

Hozzávalók

• 80 dkg liszt átszitálva,
• 5 dkg élesztő,
• 5 dl langyos tej,
• 1 ek.cukor,
• 1 csapott ek.só,
• 2dl olaj

Töltelék

• 4-5 ek tejföl,
• kapor,
• 2 gerezd zúzott

… Tovább a recepthez

Annyi a “csalás” hogy nem marha bélszínből hanem sertés szűzpecsenyéből készült.

Hozzávalók

1 kg sertésszűz
ízlés szerint bors só
2 ek olívaolaj
1 teáskanál angol mustár

Douxelles
70 dkg barna csiperkegomba
ízlés szerint só bors
2 gerezd fokhagyma kakukkfű ízlés … Tovább a recepthez