Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi van kéznél. Ha valami olcsó és finom sütit készítené, ez a recept neked is hamar elnyerheti a tetszésed.
A videóban egy finom puha kevert meggyes receptet mutatunk, ha nincs időd a kelt tésztára, ez a recept jól jöhet. A feliratokat is kapcsold be hozzá
Az élesztőt kb. 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk. A tojások sárgáját a cukorral, vajjal elkeverjük, hozzáöntjük az élesztős tejet, a lisztet, a sót, utána a többi tejet csak lassanként, hogy egészen lágy galuska tésztát kapjunk, amit fakanállal jól kidolgozunk.
Végül hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét, és letakarva 3/4 óráig kelesztjük. Utána 1-2 percig újra átkeverjük. Egy tepsit kikenünk zsírral, kilisztezzük, vagy sütőpapírt teszünk bele és beleöntjük a tésztát. 20 percig még hagyjuk kelni.
Megszórhatjuk a tetejét kimagozott, lecukrozott, lecsepegtetett meggyel, de ennek hiányában durvára vágott , cukrozott dióval is. Egyenletes tűznél kb. fél órán át sütjük. Kiemelve langyosra hűtjük, majd felkockázzuk. Egyszerű, olcsó és nagyon finom.
Flóriánné Tóth konyhájából
Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…
Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…
Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
This website uses cookies.
Hozzászólások