Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi van kéznél. Ha valami olcsó és finom sütit készítené, ez a recept neked is hamar elnyerheti a tetszésed.
A videóban egy finom puha kevert meggyes receptet mutatunk, ha nincs időd a kelt tésztára, ez a recept jól jöhet. A feliratokat is kapcsold be hozzá
Az élesztőt kb. 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk. A tojások sárgáját a cukorral, vajjal elkeverjük, hozzáöntjük az élesztős tejet, a lisztet, a sót, utána a többi tejet csak lassanként, hogy egészen lágy galuska tésztát kapjunk, amit fakanállal jól kidolgozunk.
Végül hozzákeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét, és letakarva 3/4 óráig kelesztjük. Utána 1-2 percig újra átkeverjük. Egy tepsit kikenünk zsírral, kilisztezzük, vagy sütőpapírt teszünk bele és beleöntjük a tésztát. 20 percig még hagyjuk kelni.
Megszórhatjuk a tetejét kimagozott, lecukrozott, lecsepegtetett meggyel, de ennek hiányában durvára vágott , cukrozott dióval is. Egyenletes tűznél kb. fél órán át sütjük. Kiemelve langyosra hűtjük, majd felkockázzuk. Egyszerű, olcsó és nagyon finom.
Flóriánné Tóth konyhájából
A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő. Régen tanultam…
Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…
Amikor virágzik a bodza, nálunk biztosan készül belőle szörp is. Már az illata is bámulatos,…
Ha egy igazán krémes, mégis könnyen elkészíthető sütés nélküli epres süteményt keresel, ez a recept…
Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…
Ha szereted a krémes, lágy és nagyon finom süteményeket, ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttünk…
This website uses cookies.
Hozzászólások