Sziasztok, ma diócska sütit sütöttem ! 🤗😋🍂

Kedvenc 😊

Hozzávalók

Tészta :

• 40 dkg finomliszt,
• 25 dkg margarin,
• 15 dkg porcukor,
• 15 dkg darált dió,
• 1 csomag vaníliáscukor,
• 2 ek.kakaópor,
• 1kk.fahéj,
• 1 tojás,
• félcsomag sütőpor, csipet só.

Krém :

• 3 tojássárgája,
• 1 ek.finomliszt
• kb. 15 dkg porcukor (ízlés szerint),
• 1 dl tej,
• 15 dkg margarin.

Elkészítés

Összeállítjuk a tésztát. Fél óráig hűtőbe pihentetjük. A formákat enyhén kiolajozzuk. Tésztát kigombócozzuk ( 0,8 dkg ). Belenyomkodjuk a formába, tepsire helyezzük. 180 fokon 15 percig sütjük. Még melegen kiütjük a formából.

Tojássárgáját liszttel, porcukorral, tejjel összekeverjük, majd alacsony lángon sűrűre főzzük. Kihűtjük.

Margarint robotgéppel kihabosítjuk, majd kis adagokban a krémhez adjuk, kihabosítjuk az egészet.

Két tésztát összeregasztjuk a krémmel.

Kb 60 db jött ki belőle.

Károlyné Payerl konyhájából!