Már rég nem sütöttem lángost, nekünk ez a krumplis lepény jobban ízlik

A lángos évekig családi favorit volt, de ez a krumplis lepény recept nagy kedvenc lett, ezért leginkább ezt szoktuk sütni.

Nagyon finom és egyszerű, ráadásul nincs vele sok munka, fogyaszthatjuk önmagában, vagy megkenve tejföllel, mint a lángost.

Elkészítés:

A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be

A krumplis lepény elkészítése nem bonyolultabb, mint a lángos sütés. A tésztája nagyon kellemes, jó az állaga, Egy kiadós leves után remek főétel, de nálunk bármikor szívesen megeszi a család.

Nem szívja meg magát túlságosan olajjal. A tölteléket tetszés szerint lehet fűszerezni, akár egy kis reszelt sajt is kerülhet hozzá, úgy is nagyon finom. Az egyetlen dolog, amire figyelni kell ennél a receptnél, hogy hagyjuk megkelni a tésztát.

Hozzávalók:

• 500 g liszt,
• 1 teáskanál cukor,
• 7 g porélesztő,
• 1 teáskanál só,
• 30 ml olaj,
• 300 ml langyos víz.

Töltelék:

• 400 g főtt burgonya,
• só,
• bors,
• 1 evőkanál olaj.

Ha alaposan megkelt, nagyon egyszerűen lehet vele dolgozni. Rugalmas és könnyen formázható tészta. Ha szeretnél kipróbálni valami újdonságot, ami egyszerű és finom, ráadásul nem is drága, ez a recept hamar elnyeri a tetszésed.

Mikor több embernek készítjük, általában dupla adagot sütünk, mert nagyon finom, ráadásul ha kihűl, hidegen is fogyasztható és meg is lehet melegíteni. Nagyon finom, nálunk mindenki szereti.