A lángos évekig családi favorit volt, de ez a krumplis lepény recept nagy kedvenc lett, ezért leginkább ezt szoktuk sütni.
Nagyon finom és egyszerű, ráadásul nincs vele sok munka, fogyaszthatjuk önmagában, vagy megkenve tejföllel, mint a lángost.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be
A krumplis lepény elkészítése nem bonyolultabb, mint a lángos sütés. A tésztája nagyon kellemes, jó az állaga, Egy kiadós leves után remek főétel, de nálunk bármikor szívesen megeszi a család.
Nem szívja meg magát túlságosan olajjal. A tölteléket tetszés szerint lehet fűszerezni, akár egy kis reszelt sajt is kerülhet hozzá, úgy is nagyon finom. Az egyetlen dolog, amire figyelni kell ennél a receptnél, hogy hagyjuk megkelni a tésztát.
Hozzávalók:
- 500 g liszt,
- 1 teáskanál cukor,
- 7 g porélesztő,
- 1 teáskanál só,
- 30 ml olaj,
- 300 ml langyos víz.
Töltelék:
- 400 g főtt burgonya,
- só,
- bors,
- 1 evőkanál olaj.
Ha alaposan megkelt, nagyon egyszerűen lehet vele dolgozni. Rugalmas és könnyen formázható tészta. Ha szeretnél kipróbálni valami újdonságot, ami egyszerű és finom, ráadásul nem is drága, ez a recept hamar elnyeri a tetszésed.
Mikor több embernek készítjük, általában dupla adagot sütünk, mert nagyon finom, ráadásul ha kihűl, hidegen is fogyasztható és meg is lehet melegíteni. Nagyon finom, nálunk mindenki szereti.