Categories: Sós apróság

Sajtostallér. Apósomnak minden ünnepre meg kell sütnöm

Finom és ropogós, hosszan eltartható lenne, ha maradna belőle. 😁😉

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin vagy zsír,
  • 10 dkg reszelt sajt,
  • 1 kis dobozos tejföl,
  • 2 tojás,
  • 1 cs sütőpor (vagy 1 kávéskanál szódabikarbóna),
  • 1 kávéskanál köménymag,
  • 1 kávéskanál só.

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrom. Hűtőben 1 órát pihen, aztán kis golyókat gyurmázok belőle és ostyasütővel kisütöm. Ha nincs ostyasütő, meg lehet próbálni gofrisütőben, vagy a kloffoló módszerrel: Golyókra gyúrom, hús kloffolóval odaverek neki, szilikonos zsirpapirral bélelt tepsibe fektetem és kisütöm 220 fokon 10 perc alatt pirosra sül.

Másfél óráig tartott a sütés, de csak azért, mert sok kicsit csináltam.

Gizella Vízy konyhájából!

Fotó: Bettina Bernadett Sólyomné Pesti

Fotó: Mária Bosch

Fotó: Józsefné Gergely

Fotó: Babett DrCzunyi
Fantasztikus recept, még aznap elfogyott!

Fotó: Zsuzsa Horváthné

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

4 óra ago

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

1 hét ago

Hordós vegyes savanyúság recept, ahogy nálunk készül

Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más  zöldségekhez is…

2 hét ago

Meggyes csokis brownie, nálunk nagy kedvenc lett

Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…

2 hét ago

Vödrös savanyúság recept ropogós vegyes zöldségekkel

A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…

3 hét ago

Meggyszörp recept egyszerűen, ahogy a mama készítette

A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő.  Régen tanultam…

1 hónap ago

This website uses cookies.