Categories: Sütemények

Ma egy nagyon finom aprósütit hoztam…

Nagyon sokszor megsütöttem. Nagyon finom. A család kedvence. Sokáig eláll. Eleve dupla adagot csinálok.

Hozzávalók

  • 20 dkg ráma, vagy liga,
  • 25 dkg finomliszt,
  • pici só,
  • 4 ek.kanál víz (jéghideg),
  • 1 ek. 10%-os ecet,
  • Izlés szerint lekvár, esetleg nutella.

Elkészités

Lisztet elkeverjük egy csipet sóval, elmorzsoljuk a rámával, majd hozzá öntjük a jéghideg vizben elkevert ecetet. Összeállitjuk a tésztát, majd egy éjszakára, folpackba csomagolva hűtőbe tesszük.

Téglalap alakú lapot nyujtunk, majd egy csikban tölteléket halmozunk rá, kettőt tekerünk, a feltekert részt levágjuk, tetszőleges nagyságra daraboljuk, sütőpapirral bélelt tepsibe pakoljuk. A folyamatot ismételjük amig a tésztából van.

180 fokon, alsó, felső sütés sütjük.

Amikor szint kap, már jó (kb mint a hókifli) Még melegen vaníliás porcukorba hempergetjük, vagy szórjuk. Tölteléknek a szatmári szilva lekvár isteni.

Egyéb tölteléknél figyeljünk, hogy sütésálló legyen. A fotón látható mennyiség 3 adag tésztából készült.

Marika Olah konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Házi eperfagyi recept, fagyigép nélkül is nagyon krémes

Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…

2 nap ago

Bodzaszörp recept télire, tartósítószer nélkül

Amikor virágzik a bodza, nálunk biztosan készül belőle szörp is. Már az illata is bámulatos,…

2 hét ago

Epres kókuszos krémes, sütés nélkül, nagyon finom és pillanatok alatt elkészül

Ha egy igazán krémes, mégis könnyen elkészíthető sütés nélküli epres süteményt keresel, ez a recept…

3 hét ago

Epres piskótatekercs recept, nagyon finom és nagyon krémes

Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…

1 hónap ago

8 csodás krémes süti recept a hétvégére

Ha szereted a krémes, lágy és nagyon finom süteményeket, ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttünk…

1 hónap ago

Foszlós sós mini kalács recept, egyszerű és nagyon finom

Ez a sós mini kalács recept nagy kedvenc,  ha valami látványos, mégis egyszerű vendégvárót szeretnél…

2 hónap ago

This website uses cookies.