Nagyon sokszor megsütöttem. Nagyon finom. A család kedvence. Sokáig eláll. Eleve dupla adagot csinálok.
Lisztet elkeverjük egy csipet sóval, elmorzsoljuk a rámával, majd hozzá öntjük a jéghideg vizben elkevert ecetet. Összeállitjuk a tésztát, majd egy éjszakára, folpackba csomagolva hűtőbe tesszük.
Téglalap alakú lapot nyujtunk, majd egy csikban tölteléket halmozunk rá, kettőt tekerünk, a feltekert részt levágjuk, tetszőleges nagyságra daraboljuk, sütőpapirral bélelt tepsibe pakoljuk. A folyamatot ismételjük amig a tésztából van.
180 fokon, alsó, felső sütés sütjük.
Amikor szint kap, már jó (kb mint a hókifli) Még melegen vaníliás porcukorba hempergetjük, vagy szórjuk. Tölteléknek a szatmári szilva lekvár isteni.
Egyéb tölteléknél figyeljünk, hogy sütésálló legyen. A fotón látható mennyiség 3 adag tésztából készült.
Marika Olah konyhájából!
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
This website uses cookies.
Hozzászólások