Categories: Sós apróság

Sajtos rúd, a dédi receptje alapján

Sziasztok! Tegnap este elkészítettem a mai kaját (rakott krumplit) mert ma de. sütni akartam egy adag sóst. Imádom ezt a receptet,mert a sajtos rúd holnap és azután is finom lenne,ha maradna. Jó ropis, én így szeretem.

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 40 dkg zsír
  • 3 tojás sárgája
  • 5 dkg élesztő tejben felfuttatva, egy csipet cukorral
  • 1 pohár tejföl (én most 4 ek-al tettem bele.
  • 1,5 ek só

Elkészítés

A tetejét a maradék fehérjével megkenni és sajtot reszelni rá vagy magokat is lehet szórni. Keleszteni nem kell.

Összegyúrod, nyújtod, megkened, megszórod, egy kis nagyszemű só is mehet rá, majd felvágod, sütöd 180 fokon cca 20-25 perc (sütő függő).

Jaczkovszky Zsuzsa konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Rostos almalé egyszerűen, tartósítószer nélkül

Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…

1 hét ago

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

1 hónap ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

1 hónap ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 hónap ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

2 hónap ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

2 hónap ago

This website uses cookies.