Categories: Főételek

Mostanában sokszor látom és jogosan, hogy milyen drágák az ételek, és tejfölös tésztára futja

Meg tudom érteni, és igazságtalannak tartom, hogy aki dolgozik egyáltalán meg kell, hogy nézze az árat, Mert aki ledolgozik 8 órát a maradékban már legalább tisztességesen enni tudjon.

Ellenben a helyzeten ha nem tudunk változtatni akkor inkább ajánlom, hogy aki teheti gyúrja meg a tésztát, 40 dkg liszt 4 főnek elég, ehhez egy tojás kell, kis kanál só, 200 ft.

A férjem cukorbeteg a bolti tésztától felrobban a cukra, ebből repetázhatna de a 120 kilós birkózó egy tányérral jól lakik 18 órakor és másnap reggel még mindig azt mondja, hogy nem éhes. A cukrát sem dobja meg annyira.

A gyúrás cirka 5 perc alatt megvan, pihentetni kell 10 percet, majd nyújtani, vágni ahogy jól esik. 2 perc alatt fő meg. Összehasonlithatatlanul finomabb !!!!

Nekem boldogság a gyúrás, a nyújtás igazi terapeuta. Jah… és a feltét, ha csak egy kanál vajban megforgatjuk már úgy érezzük, hogy egy isteni ételt eszünk. Nem kell drága tejföl sem. Ha pedig a vajon még 2 gerezd fokhagymát is piritunk akkor luxusétel… de az ára nem az.

Krisztina Léger Antikheart konyhájából!

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 nap ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

1 hét ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

3 hét ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

3 hét ago

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

1 hónap ago

Hordós vegyes savanyúság recept, ahogy nálunk készül

Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más  zöldségekhez is…

1 hónap ago

This website uses cookies.