Non plus ultra, az egyik kedvenc aprósüti, ami remek választás, ha valami finom édességgel lepnéd meg a szeretteid. A recept nagyon egyszerű, remek választás az ünnepi alkalmakra is, hiszen ezt az édes csodát általában mindenki szereti. Van vele egy kis munka, de megéri, mert egy csodás sütit kapunk érte.
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd a 6 dkg porcukorral, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, 2 db tojássárgáját. Gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk. Hideg helyen pihentetjük (én 1 órát a hűtőbe tettem).
Aztán enyhén lisztezett gyúródeszkán vékonyra kinyújtjuk és kerek(szív) alakú formával kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire rakjuk.
A két tojásfehérjét felverjük a 18 dkg porcukorral és a szív alakú tésztákra halmozzuk kanállal vagy habzsákkal. Előmelegített sütőben óvatosan megsütjük, hogy a fehérje ne piruljon meg. Kihűlés után 2 db-ot összeragasztunk lekvárral ( itt áfonya lekvár).
Andrea Cziráné Nagy konyhájából!
Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…
Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…
Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
This website uses cookies.
Hozzászólások