A házi kifli sokak nagy kedvence, ezért most egy nagyon finom és egyszerű recept kerül bemutatásra.
A lisztet átszitáljuk. Az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttatjuk. A vajat felolvasztjuk, minden hozzávalót egy tálba teszünk és jól összegyúrjuk. Dagasszuk legalább 10 percig, a tészta ne legyen se túl lágy, se túlságosan kemény. Letakarjuk és 40 – 50 percig kelesztjük, majd kör alakúra nyújtjuk és pizzavágóval 8 darabra vágjuk.
Minden háromszöget elnyújtunk még vékonyabbbra. A szélesebb felétől kezdve szorosan feltekerjük. Sütőpapíros tepsibe tesszük, letakarjuk és 30 percig hagyjuk még kelni. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, közben egy kisebb tepsibe vizet teszünk és betesszük a sütő aljába. A kifliket tejjel lekenjük, tetszés szerint megszórhatjuk magvakkal, betoljuk a sütőbe és 20 percig sütjük alsó – felső sütés.
Katalin Patainé Brutóczki konyhájából
A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő. Régen tanultam…
Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…
Amikor virágzik a bodza, nálunk biztosan készül belőle szörp is. Már az illata is bámulatos,…
Ha egy igazán krémes, mégis könnyen elkészíthető sütés nélküli epres süteményt keresel, ez a recept…
Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…
Ha szereted a krémes, lágy és nagyon finom süteményeket, ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttünk…
This website uses cookies.
Hozzászólások