Categories: Sütemények

Négerkocka (szelet)

Nagyon finom habos sütemény, a tetején a tojás teszi tökéletessé. Nálunk egy pillanat alatt elkapkodja a család, ezért sokszor megsütöm.

Hozzávalók és elkészítése

Tészta:

  • 20 dkg cukor,
  • 4 tojás sárgája,
  • 8 dkg zsír,
  • 2 dkg kakaópor,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 12 ek. tej,
  • 20 dkg liszt.

Kevert tésztát készítünk, tűpróbáig sütjük.

Ha kihűlt, vékonyan lekenjük lekvárral.

Hab:

  • 4 tojásfehérje,
  • 20 dkg porcukor.

Gőz felett felverünk, és a lekváros tésztára simítjuk.

Máz:

10dkg étcsokit gőz felett felolvasztunk 1-2ek. olajjal. A habra simítjuk.

18*32 cm-es tepsiben készült.

Éva Győr Perkeczné receptje!

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

5 nap ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

1 hét ago

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

2 hét ago

Hordós vegyes savanyúság recept, ahogy nálunk készül

Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más  zöldségekhez is…

3 hét ago

Meggyes csokis brownie, nálunk nagy kedvenc lett

Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…

3 hét ago

Vödrös savanyúság recept ropogós vegyes zöldségekkel

A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…

4 hét ago

This website uses cookies.