Categories: Sütemények

Négerkocka (szelet)

Nagyon finom habos sütemény, a tetején a tojás teszi tökéletessé. Nálunk egy pillanat alatt elkapkodja a család, ezért sokszor megsütöm.

Hozzávalók és elkészítése

Tészta:

  • 20 dkg cukor,
  • 4 tojás sárgája,
  • 8 dkg zsír,
  • 2 dkg kakaópor,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 12 ek. tej,
  • 20 dkg liszt.

Kevert tésztát készítünk, tűpróbáig sütjük.

Ha kihűlt, vékonyan lekenjük lekvárral.

Hab:

  • 4 tojásfehérje,
  • 20 dkg porcukor.

Gőz felett felverünk, és a lekváros tésztára simítjuk.

Máz:

10dkg étcsokit gőz felett felolvasztunk 1-2ek. olajjal. A habra simítjuk.

18*32 cm-es tepsiben készült.

Éva Győr Perkeczné receptje!

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

19 óra ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

3 nap ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 hét ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

3 hét ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

4 hét ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

1 hónap ago

This website uses cookies.