Én spagettivel tálalom! Jó párszor készíttettem már, fincsi nagyon és nem is bonyolult a recept. Ha valami egyszerű, de mégis különleges finomsággal szeretnéd meglepni a szeretteid, érdemes elkészítened ezt a csodás ételt. Minket teljesen elkápráztatott!
Hozzávalók:
- 500 g darált hús (tetszés szerinti),
- 1 nagy hagyma,
- 1 tojás,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 200 ml főzőtejszín,
- 150 g reszelt sajt,
- só,
- bors,
- aprított petrezselyem,
- liszt.
Elkészítése:
A darált húst tedd egy tálba a felaprított hagymával, a petrezselyemmel és a tojással együtt. Fűszerezd tetszés szerint. Ha a massza nagyon lágynak tűnik, adhatsz hozzá egy kevés lisztet. Formázz belőle apró golyókat és forgasd bele lisztbe, tedd egy hőálló tálba. Melegítsd elő a sütőt és 180 fokon süsd 15 percig. A főzőtejszínt keverd össze a zúzott fokhagymával. Vedd ki a sütőből a húsgolyókat és öntsd rá a tejszínes keveréket, szórd meg reszelt sajttal és süsd 20 percig.
Fotó: Szilvia Telek