Ha zsírral készül a tészta, csak jó lehet! Nagyon finom és egyszerű, ráadásul tényleg csak olyan alapanyagokra van szükség, amelyek általában mindig megtalálhatóak a konyhában.
1. Az élesztőt cukros tejben eláztatom (kb. 1dl langyos tej, 1 teáskanál cukor)
2. A hozzávalókat összegyúrom a felfuttatott élesztővel együtt.
3. Nyolc cipót formálok a tésztából, fél órát pihentetem. A cipókat lisztezett deszkán kinyújtom (kb. egy lapostányér nagyságúra)
4. Nyolc részre szeletelem, mint a pizzát!
5. Megtöltöm lekvárral (vagy nutellával) felcsavarom, és előmelegített sütőben kisütöm, forrón porcukorral megszórom!!!
Lakatosné Takács Irén receptje!
Marinné szerint élesztő nélkül finomabb! Előző este begyúrni, egy e.k. ecettel.
40 dkg liszt (fele rétes, fele sima), csipet só, 25dkg Rama, 1 evőkanál. 10%-s. ecet, és annyi tejfölt, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Egy éjszakára hidegen pihentetjük. Másnap átgyúrni, gombócokat készítünk tetszőlegesen, háromszögekre vágva tölteni! Forrón vaníliás porcukorba forgatni.
Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…
Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…
Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
This website uses cookies.
Hozzászólások