A legolcsóbb nagyon finom süti, ami nagyon hamar elfogy

Ha zsírral készül a tészta, csak jó lehet! Nagyon finom és egyszerű, ráadásul tényleg csak olyan alapanyagokra van szükség, amelyek általában mindig megtalálhatóak a konyhában.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 20 dkg zsír (margarinnal is elkészíthető),
  • 1 db tojás,
  • 2 dkg élesztő,
  • 1 kávéskanál só,

Elkészítés

1. Az élesztőt cukros tejben eláztatom (kb. 1dl langyos tej, 1 teáskanál cukor)

2. A hozzávalókat összegyúrom a felfuttatott élesztővel együtt.

3. Nyolc cipót formálok a tésztából, fél órát pihentetem. A cipókat lisztezett deszkán kinyújtom (kb. egy lapostányér nagyságúra)

4. Nyolc részre szeletelem, mint a pizzát!

5. Megtöltöm lekvárral (vagy nutellával) felcsavarom, és előmelegített sütőben kisütöm, forrón porcukorral megszórom!!!

Lakatosné Takács Irén receptje!

Marinné szerint élesztő nélkül finomabb! Előző este begyúrni, egy e.k. ecettel.

Recept:

40 dkg liszt (fele rétes, fele sima), csipet só, 25dkg Rama, 1 evőkanál. 10%-s. ecet, és annyi tejfölt, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Egy éjszakára hidegen pihentetjük. Másnap átgyúrni, gombócokat készítünk tetszőlegesen, háromszögekre vágva tölteni! Forrón vaníliás porcukorba forgatni.



Facebook hozzászólások