Elkészült a pudingos keksz. Először csináltam!

Finom is, és gyorsan kész, és alig kell hozzá valami.

Hozzávalók:

• 25 dkg margarin, vagy vaj,
• 10 dkg porcukor,
• 25 dkg liszt,
• 1 cs vaníliáscukor,
• 1 cs csokis pudingpor,
• 1 cs vaníliaízű pudingpor,
• 1 cs puncsízű pudingpor.

Elkészítés

1. A vajat, vagy margarint keverjük jól ki a vaníliáscukorral és a porcukorral, majd adjuk hozzá a lisztet. Gyorsan gyúrjuk össze. Kicsit ragad de majd összeáll.

2. Vágjuk 3 felé a tésztát.

3. Egyikhez gyúrjuk hozzá a vaníliaízű pudingport, a másikhoz a csokisat, a harmadikhoz a puncsosat. Én a puncsoshoz tettem két csepp piros ételszínezék gélt.

4. Melegítsük elő a sütőt 200 C fokra.

5. A tepsiket béleljük ki sütőpapírral.

6. Piciket csípünk a tésztából, kb. 1,5 cm átmérőjű golyókat készítünk belőle. Tepsire tesszük távolságot hagyva közöttük. Egy villával laposra nyomjuk a kis golyókat, ezzel díszítettük is.

10-12 perc alatt megsütjük.

Nem szabad hogy színt kapjon a süti. Csak annyi ideig süssük amennyit leírtam!

Somlyai Ilona receptje