Categories: Sütemények

Kisült a házi szilvalekváros bukta! De finom lett!

Ez a recept jó kalácsnak és kifliféléknek, kakaós csigának és még sok féle kelt tésztából készült tésztának is!!

A bukta receptje;

Hozzávalók;

  • 60 dkg liszt, fele sima, fele félfogós, ha nincs lehet rétesliszt is,
  • 1 cs élesztő,
  • 2 db tojás sárgája,
  • 4 dl tej,
  • 6 dkg vaj vagy margarin,
  • 6 dkg cukor,
  • pici só.

Elkészítés

A lisztet átszitáljuk a vajat elmorzsoljuk benne az élesztőt felfuttatjuk kicsi tejben cukorral , ha megvan a többi hozzávalót is hozzáadjuk és viszonylag lágy tésztát gyúrunk.

Ha kész letakarjuk keleszteni.

Ha megkelt egy gyúródeszkán téglalap alakúra nyújtjuk és 18 téglalapot vágunk belőle.

Közepébe helyezzük fel a viszonylag kemény tölteléket, hogy ne folyjon ki, majd egyet hajtunk rajta hosszában majd még egyet és eligazgatjuk, hogy egyforma legyen, így teszünk a többivel is .

A tetejét megkenjük olvasztott vajjal vagy margarinnal.

170 fokos sütőben kb. fél órát sütjük de ellenőrizzük , mert gyorsan megsül.

Nagyon jó sütögetést és jó étvágyat ehhez a finom puha tésztához!!

Szuknai Lászlóné Anna

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

5 nap ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

2 hét ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

3 hét ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

4 hét ago

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

1 hónap ago

Hordós vegyes savanyúság recept, ahogy nálunk készül

Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más  zöldségekhez is…

1 hónap ago

This website uses cookies.