Categories: Sütemények

Kisült a házi szilvalekváros bukta! De finom lett!

Ez a recept jó kalácsnak és kifliféléknek, kakaós csigának és még sok féle kelt tésztából készült tésztának is!!

A bukta receptje;

Hozzávalók;

  • 60 dkg liszt, fele sima, fele félfogós, ha nincs lehet rétesliszt is,
  • 1 cs élesztő,
  • 2 db tojás sárgája,
  • 4 dl tej,
  • 6 dkg vaj vagy margarin,
  • 6 dkg cukor,
  • pici só.

Elkészítés

A lisztet átszitáljuk a vajat elmorzsoljuk benne az élesztőt felfuttatjuk kicsi tejben cukorral , ha megvan a többi hozzávalót is hozzáadjuk és viszonylag lágy tésztát gyúrunk.

Ha kész letakarjuk keleszteni.

Ha megkelt egy gyúródeszkán téglalap alakúra nyújtjuk és 18 téglalapot vágunk belőle.

Közepébe helyezzük fel a viszonylag kemény tölteléket, hogy ne folyjon ki, majd egyet hajtunk rajta hosszában majd még egyet és eligazgatjuk, hogy egyforma legyen, így teszünk a többivel is .

A tetejét megkenjük olvasztott vajjal vagy margarinnal.

170 fokos sütőben kb. fél órát sütjük de ellenőrizzük , mert gyorsan megsül.

Nagyon jó sütögetést és jó étvágyat ehhez a finom puha tésztához!!

Szuknai Lászlóné Anna

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Rostos almalé egyszerűen, tartósítószer nélkül

Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…

2 hét ago

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

1 hónap ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

1 hónap ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

2 hónap ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

2 hónap ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

2 hónap ago

This website uses cookies.