A Kozák sapka az egyik legbámulatosabb ünnepi sütemény, de ha kerekre szaggatjuk, rengeteg tésztadarabunk marad, ráadásul időigényes is az elkészítése. A kocka változata fenségesen finom, ráadásul hamarabb el is készül, ezért remek választás.
Piskótát sütünk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, lassan hozzáadjuk a vizet, óvatosan hozzáforgatjuk a habot. A lisztet, sütőport és kakaóport lassanként hozzákeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Krém elkészítése: 8 dl tej, 20 dkg rétesliszt, vaníliás cukor összefőzni. Miután kihűlt 30 dkg margarint, 25 dkg porcukorral kikeverni, majd a főzött krémhez adom. Ezzel kenem meg a piskótát kívűl – belül, majd kókuszreszelékbe forgatom.
Csokimáz a tetejére: 3 ek víz, 2 ek kakaópor, 5 dkg ráma margarin, 3 ek porcukor összefőzni, bevonni vele a sütit.
Adonics Viktória
Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…
A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…
Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…
Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…
Az intelligens krémes recept sok féle lehet, ennek a sütinek nagyon sok variációja van, nálunk…
Ez az almás kevert süti azért is akkora kedvenc nálunk, mert gyorsan össze lehet dobni!…
This website uses cookies.
Hozzászólások