Categories: Sütemények

Élesztős hókifli lekvárral töltve, remek ünnepi sütemény

Számtalan féle Hókifli recept létezik, ez az élesztős variációja, bármilyen lekvárral megtölthetjük, de kerülhet bele dió, vagy akár gesztenyetöltelék is. Ünnepi sütinek is remek választás. Nem kell a hagyományos módon kifliket hajtogatni, sokkal egyszerűbb így.

Hozzávalók:

  • 60 dkg sima liszt,
  • 20 dkg mangalicazsír,
  • 1 egész tojás,
  • 1 dkg élesztő,
  • 2 dl tejföl,
  • 10 dkg porcukor.

Töltelék:

  • lekvár.

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, lágy tészta legyen. Kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, köröket szaggatunk belőle, közepére lekvárt teszünk. Félbehajtjuk, a széleit villával lenyomkodjuk. Előmelegített sütőben pirosodásig sütjük és még forrón vaníliacukor és porcukor keverékébe forgatjuk.

Futó Mária

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

7 óra ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 hét ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

2 hét ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

4 hét ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

4 hét ago

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

1 hónap ago

This website uses cookies.