Categories: Sütemények

Élesztős hókifli lekvárral töltve, remek ünnepi sütemény

Számtalan féle Hókifli recept létezik, ez az élesztős variációja, bármilyen lekvárral megtölthetjük, de kerülhet bele dió, vagy akár gesztenyetöltelék is. Ünnepi sütinek is remek választás. Nem kell a hagyományos módon kifliket hajtogatni, sokkal egyszerűbb így.

Hozzávalók:

  • 60 dkg sima liszt,
  • 20 dkg mangalicazsír,
  • 1 egész tojás,
  • 1 dkg élesztő,
  • 2 dl tejföl,
  • 10 dkg porcukor.

Töltelék:

  • lekvár.

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, lágy tészta legyen. Kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, köröket szaggatunk belőle, közepére lekvárt teszünk. Félbehajtjuk, a széleit villával lenyomkodjuk. Előmelegített sütőben pirosodásig sütjük és még forrón vaníliacukor és porcukor keverékébe forgatjuk.

Futó Mária

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Rostos almalé egyszerűen, tartósítószer nélkül

Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…

4 hét ago

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

2 hónap ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

2 hónap ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

2 hónap ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

2 hónap ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

3 hónap ago

This website uses cookies.