Finom és egyszerű burgonyás pogácsa, este begyúrjuk és reggel sütjük. Elronthatatlan és nagyon finom. Ünnepi összejövetelekre is jó választás, mert a pogácsát mindenki szereti. Ha szeretnénk a tetejét megszórhatjuk sajttal, vagy szezámmaggal is.
Tegnap este 1 nagy burgonyát meghámoztam, felkockáztam, puhára főztem, összetörtem. Ehhez adtam 2 ek. tejfölt, 1ek. sót, 1kk. cukrot. Fogtam kb. 50 dkg lisztet (fele – fele arányban sima, – és réteslisztet), elmorzsoltam benne 20 dkg margarint, majd belekevertem 1 cs. instant élesztőt. Ebbe a lisztes keverékbe öntöttem a tejfölös burgonyás keveréket, és jól kidolgoztam. Szükség esetén adatunk hozzá lisztet vagy langyos vizet. Ha jól kidagasztottuk, mehet lefedve a hűtőbe. Reggel kinyújtottam, formáztam, lekentem egy tojással, 180 fokon aranysárgára sütöttem.
Éva Győr Perkeczné
Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…
Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…
Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
This website uses cookies.
Hozzászólások