A finom sütemények kedvelői biztosan örömmel kóstolják majd meg ezt a pudingos süteményt. A piskóta elkészítése nagyon egyszerű, nem kell külön tojáshabot verni, az egész tojásokat keverjük krémesre. Mikor valami finom és elronthatatlan sütit szeretnél kipróbálni, ezt érdemes megsütnöd.
A krémmel kezdjük: a tejet, a cukrot, a pudingot csomómentesre keverjük, majd felfőzzük. Ezután kihűtjük. A zselatint langyos vízben megáztatjuk. A tejszínt keményre verjük. A kihűlt pudingos krémhez hozzákeverjük a kókusz reszeléket. Apránként adagoljuk hozzá a tejszínt és a kihűlt zselatint. Habosra keverjük, és hűtőbe tesszük, míg a kakaós lap elkészül.
Piskóta: a tojásokat a cukorral habosra keverjük (nem kell külön felverni a fehérjét). A lisztet a kakaóport, pudingport, sütőport összekeverjük. Majd hozzáadjuk az étolajat, és fokozatosan a száraz anyagok keverékét adjuk hozzá. A tepsit kibéleljük sütőpappírral és a masszát beleöntjük. 180fokra melegített sütőben megsül 10-12 perc alatt. Vékony, puha, selymes lapot fogunk kapni. Ezt a lapot két részre osztjuk. A lapokat lekenjük lekvárral, majd egymás után krémmel betöltjük, a tetejére is hagyjunk belőle. Kókuszreszelékkel megszórjuk a tetejét.
Zsuzsa Péter Józsefné
A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…
Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…
Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…
Az intelligens krémes recept sok féle lehet, ennek a sütinek nagyon sok variációja van, nálunk…
Ez az almás kevert süti azért is akkora kedvenc nálunk, mert gyorsan össze lehet dobni!…
Ez egy nagyon finom és egyszerű almás pite. Az alma súlyát nem mértem, úgy szeretjük,…
This website uses cookies.
Hozzászólások