Categories: Sütemények

Kókuszos csiga, egyszerű édes finomság

Finom és nagyon egyszerű, a legjobb benne, hogy tényleg hamar el lehet készíteni. Amikor valami édes finomsággal szeretnél kedveskedni a szeretteidnek, érdemes kipróbálnod ezt a bámulatos finomságot, garantáltan sikere lesz.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin (vagy fele zsír),
  • 4 tojássárga,
  • 2 dkg cukros tejben felfuttatott élesztő,

Töltelék:

  • 4 tojásfehérje,
  • 30 dkg porcukor,
  • 20 dkg kókuszreszelék.

Elkészítés:

50 dkg lisztet elmorzsolunk 25 dkg margarinnal,-még jobb ha fele zsír (porhanyósabb), 4tojássárgával, 2 dkg kevés cukros tejben felfuttatott élesztővel. Közepesen kemény tésztát gyúrunk,4 cipóba osztjuk. Addig pihen,míg elkészül a töltelék.

Töltelék: 4 tojásfehérjét 30 dkg porcukorral felverünk, elkeverünk benne 20 dkg kókuszreszeléket (jobb az apró). A cipókat vékonyra nyújtjuk, megkenjük a kókuszos keverékkel, feltekerjük, kb. ujjnyi vastag csigákat vágunk jó éles késsel, -szépen lehet szeletelni, nem ragad,-sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Közepes lángon épp csak addig sütjük, míg kap egy kis színt, különben kiszárad. Jó étvágyat!

Király Zsuzsi

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

3 nap ago

Hordós vegyes savanyúság recept, ahogy nálunk készül

Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más  zöldségekhez is…

6 nap ago

Meggyes csokis brownie, nálunk nagy kedvenc lett

Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…

7 nap ago

Vödrös savanyúság recept ropogós vegyes zöldségekkel

A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…

2 hét ago

Meggyszörp recept egyszerűen, ahogy a mama készítette

A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő.  Régen tanultam…

1 hónap ago

Házi eperfagyi recept, fagyigép nélkül is nagyon krémes

Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…

2 hónap ago

This website uses cookies.