Ha a cukorhoz hozzákeversz 40 gr mézet, az a törökméz. Ha vajjal kevered ki, kicsi tejjel, az a vajkaramella, de lehet sós karamellt is csinálni, azt nettől kell megnézni, ezek finom cukor alapú édességek.
+ Magas falú edény a habzás miatt. Víz nem kell hozzá.
A cukrot 8-9 perc alatt halványbarnára megpirítani (aki szeretné, kis fahéjjal lehet ízesíteni), leszedni a tűzről és és gyorsan elkeverjük benne a kiskanál szódabikarbonát. Picit megkavarni.
Elkezd habzani (ezért kell magas falú edény), és azután rögtön kiönteni olajozott fóliára, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Figyelem: Ha valakire forrón ráborul, nagyon komoly égési sérüléseket okoz!
Krisztina Zivkovic Sara
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…
This website uses cookies.
Hozzászólások