Categories: Sütemények

Tátra csúcs

Egy kis mutatós finomság, ha valamilyen egyszerű, de nagyon finom édességgel kedveskednél a szeretteidnek. A recept végtelenül egyszerű, így ha nem vagy rutinos sütögető, akkor is bátran kipróbálhatod, a sikerélmény nem marad el.

Recept

5 db tojasfehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verem, 2,5 tojássárgáját 1mokkás vízzel elkeverem és beleforgatom a habba, ezután 100 gr lisztet szintén óvatosan beleforgatok.

Habzsákba töltöm és sütőpapíros tepsibe kb 4 cm atmérőjű korongokat nyomok, 180 fokon kb 10 percog sütöm.

670 gr etcsokit felolvasztok 330 ml meleg tejszínben, kihűtöm és hidegen felhabosítom.Habzsákba töltöm és a korongokra nyomom csigavonalban, majd hűtőben jól lehűtöm.

400 gr étcsokit 1 teáskanál kókuszzsírral mikróban felolvasztok, a sütikbe 3-3 hasáb pörkölt sótlan mandulát nyomok és megmártom a csokiban, hűtőbe teszem, hogy a csoki megkössön.

Zsu Bodnár

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Rostos almalé egyszerűen, tartósítószer nélkül

Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…

16 óra ago

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

4 hét ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

4 hét ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 hónap ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

1 hónap ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

2 hónap ago

This website uses cookies.