Categories: Sós apróság

Egyszerű és nagyon finom pogácsa

Egy kis finom pogácsa, amit mindenki szeret. Bármilyen alkalomra megsüthetjük, tökéletes harapnivaló ünnepekre, de akár hétköznapokra is, ha szeretnénk valami finomsággal kedveskedni a családnak. Csodálatos leveles lesz, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt,
  • 0,5kg margarin, vagy vaj
  • 3 tojás sárgája,
  • 1 nagy pohár tejföl,
  • 1 élesztő,
  • 1 tojás (a kenéshez).

Elkészítés:

A margarint, a liszttel elmorzsolom, az élesztőt kevés tejben felfuttatom, majd a liszthez adom. Hozzáadom a tojássárgáját, tejfölt és ízlés szerint sót. Én kb. egy evőkanálnyi sót szoktam hozzáadni. Egynemű tésztává dolgozom, majd hagyom pihenni. Félóra pihenés után kinyújtom és olvasztott margarinnal megkenem összehajtom és pihenni teszem. Ezt kb. 3x megismétlem, ettől lesz jó leveles. Kinyújtjuk, a tetejét bevagdossuk, kiszaggatjuk, tetejét tojással megkenjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokon sütjük kb 15-20 perc.

Elvira Balek

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Meggyszörp recept egyszerűen, ahogy a mama készítette

A házi meggyszörp nálunk minden nyáron elkészül. Frissítő, gyümölcsös és nagyon kellemes hűsítő.  Régen tanultam…

7 nap ago

Házi eperfagyi recept, fagyigép nélkül is nagyon krémes

Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…

1 hónap ago

Bodzaszörp recept télire, tartósítószer nélkül

Amikor virágzik a bodza, nálunk biztosan készül belőle szörp is. Már az illata is bámulatos,…

2 hónap ago

Epres kókuszos krémes, sütés nélkül, nagyon finom és pillanatok alatt elkészül

Ha egy igazán krémes, mégis könnyen elkészíthető sütés nélküli epres süteményt keresel, ez a recept…

2 hónap ago

Epres piskótatekercs recept, nagyon finom és nagyon krémes

Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…

2 hónap ago

8 csodás krémes süti recept a hétvégére

Ha szereted a krémes, lágy és nagyon finom süteményeket, ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttünk…

2 hónap ago

This website uses cookies.