Egy kis finom pogácsa, amit mindenki szeret. Bármilyen alkalomra megsüthetjük, tökéletes harapnivaló ünnepekre, de akár hétköznapokra is, ha szeretnénk valami finomsággal kedveskedni a családnak. Csodálatos leveles lesz, érdemes kipróbálni.
A margarint, a liszttel elmorzsolom, az élesztőt kevés tejben felfuttatom, majd a liszthez adom. Hozzáadom a tojássárgáját, tejfölt és ízlés szerint sót. Én kb. egy evőkanálnyi sót szoktam hozzáadni. Egynemű tésztává dolgozom, majd hagyom pihenni. Félóra pihenés után kinyújtom és olvasztott margarinnal megkenem összehajtom és pihenni teszem. Ezt kb. 3x megismétlem, ettől lesz jó leveles. Kinyújtjuk, a tetejét bevagdossuk, kiszaggatjuk, tetejét tojással megkenjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokon sütjük kb 15-20 perc.
Elvira Balek
Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…
Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…
Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
This website uses cookies.
Hozzászólások