Egy kis finom pogácsa, amit mindenki szeret. Bármilyen alkalomra megsüthetjük, tökéletes harapnivaló ünnepekre, de akár hétköznapokra is, ha szeretnénk valami finomsággal kedveskedni a családnak. Csodálatos leveles lesz, érdemes kipróbálni.
A margarint, a liszttel elmorzsolom, az élesztőt kevés tejben felfuttatom, majd a liszthez adom. Hozzáadom a tojássárgáját, tejfölt és ízlés szerint sót. Én kb. egy evőkanálnyi sót szoktam hozzáadni. Egynemű tésztává dolgozom, majd hagyom pihenni. Félóra pihenés után kinyújtom és olvasztott margarinnal megkenem összehajtom és pihenni teszem. Ezt kb. 3x megismétlem, ettől lesz jó leveles. Kinyújtjuk, a tetejét bevagdossuk, kiszaggatjuk, tetejét tojással megkenjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokon sütjük kb 15-20 perc.
Elvira Balek
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
Ha szereted a browniet, de a túl édes variációja helyett valami gyümölcsösebb, frissebb ízvilágút próbálnál…
A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség…
This website uses cookies.
Hozzászólások