Categories: Sütemények

Joghurtos pite, vastag krémesen lágy töltelékkel

Nem nehéz elkészíteni, de egyszerűen fenséges! Ez a süti nagyon kellemesen krémes, lágy, élmény minden falat. Ha a megszokott krémes sütik helyett valami egyszerű és légiesen könnyed finomságot készítenél, próbáld ki ezt a receptet, nem tud majd betelni vele a család.

Tészta hozzávalói:

  • 25 dkg liszt,
  • 15 dkg margarin,
  • 4 tojás sárgája,
  • 8 dkg porcukor,
  • csipetnyi só,
  • reszelt citromhéj.

Töltelék:

  • 60 dkg natúr joghurt,
  • 20 dkg tejföl,
  • 5 ék. liszt,
  • 3 cs. vaníliás cukor,
  • 10 dkg. porcukor (én többet raktam bele),
  • 4 tojásfehérje felvertem habja.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összegyúrjuk, majd letakarjuk és 1 – 2 órára hűtőbe tesszük.

Közben elkészítjük a tölteléket: minden hozzávalót összekeverünk, a végén óvatosan beleforgatjuk a fehérjék felvert habját.

A tészta egyik felét tepsibe nyújtjuk, rásimítjuk a tölteléket, majd befedjük a másik lappal. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük. A tetejét takarjuk le alufóliával, nehogy megégjen! Csak akkor szeleteljük, ha már teljesen kihűlt.

Éva Győr Perkeczné

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Rostos almalé egyszerűen, tartósítószer nélkül

Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…

1 nap ago

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

4 hét ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

4 hét ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

1 hónap ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

1 hónap ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

2 hónap ago

This website uses cookies.