A legnagyobb ünnepi kedvencek közé tartozik a finom Isler. Számtalan féle recept van, ennek a különlegessége, hogy darált dió is kerül a tésztába, amitől nagyon finom lesz. Tetszés szerint bármilyen lekvárt használhatunk, így a család ízvilága szerint lehet elkészíteni. Legalább dupla adagot érdemes sütni belőle, mert hamar elfogy a tányérról.
A hozzávalókat jól összegyúrjuk, 15 percre hütőbe teszünk a tésztát, folpackba. Félujjnyira elnyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszurkáljuk (lehet kisebbre vagy nagyobbra ki milyet szeretne) előmelegítjük a sütőt 170 fokra, alsó felső sütés , sütőpapíron megsütjük világos színűre (vigyázni mert hamar megsül, ha a dió megég keserű lesz).
Ha kihűlt, megkenjük lekvárral (legjobb egy kicsit pikáns lekvárral pl. eper, málna, stb). A csokit gőz fölött felolvasztani, az olajjal. Lidl 20 dkg – os tortabevonót használom, 52%-sat. Én egy pár óra hosszat hagyom pihenni a megkent islereket, mert nem csúszkál a lekvártól, már akkor egyszerűen megfogom a két ujjammal és az aljáig belemártom a csokimázba. Oldalra döntöm, szépen lecsorog a felesleg és a rácsra rakom, utána hütőbe, dermedés után óvatosan alányúlni. Egy átlagos családnak dupla mennyiség kell, nagyon régi recept de nekünk ez nagyon bevált. Nektek is jószívvel ajánlom! Jó sütést kívánok hozzá!
Katalin Patainé Brutóczki receptje
Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…
Ha szereted a krémes, lágy és nagyon finom süteményeket, ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttünk…
Ez a sós mini kalács recept nagy kedvenc, ha valami látványos, mégis egyszerű vendégvárót szeretnél…
Ez a süti nemcsak finom, hanem kifejezetten látványos is, amikor felszeleteled. A kakaós piskóta vékony…
A csíkos kalács nemcsak finom, hanem igazán mutatós is, hiszen a világos és kakaós tészta…
Ez a csokis szelet egy igazán gazdag, réteges sütemény, amelyben a puha kakaós piskóta és…
This website uses cookies.
Hozzászólások