A tésztában is és a krémben is karamell van. Arra gondoltam, hogy a tetejére cukormáz kerüljön. Ilyen jól még soha nem sikerült. Csináltam grillázst, azzal díszítettem a süti tetejét.
Hát nekem ebben a kategóriában ez a maximum, amit ki tudtam hozni az ízekből. Karamell imádóknak meleg szívvel ajánlom, mert nagyon finom !
30 dkg cukrot pirítok, mikor már jó sötét felöntöm 2,5 dl tejjel. Megvárom míg teljesen felolvad a cukor. Ha kicsit kihűlt, hozzáteszek 50 dkg lisztet, 8 dkg vajat, 1 kk sütőport, 10 dkg cukrot, 1 tojást.
Összegyúrom, nyújtható állagúnak kell lennie. Ha lágy, lisztet teszek még hozzá. 38*40 cm-es tepsiben 4 vékony lapot sütök.
3 vanília pudingot összekeverek 5 dl tejjel, félreteszem. 30 dkg cukrot pirítok jó sötétre, felöntöm ezt is 2,5 dl tejjel.
A cukros és a pudingos keveréket összeöntöm, és sűrűre főzöm. ha teljesen kihűlt hozzákeverek géppel 30 dkg Rámát.
Fél kg porcukrot annyi vízzel apránként hígítok és kikeverek, hogy csorgatható, kenhető legyen. Ezt kenem a süti tetejére, hűtőben szárítom.
Zsuzsa Láda
A rizskoch nálunk családi kedvenc, ez a variáció azonban megunhatatlan. A kakaós rizskoch hamar elkészíthető,…
Egy finom epres kevert süti készült ma, a család nagy örömére. Ezt a finom epres…
Egy kis lángos sült nálunk, nagyon finom és annyira puha, hogy öröm beleharapni. Ez egy…
A csokis muffin az egyik legfinomabb süti, legalábbis a családom szerint. Azonban sajnos hajlamos rá,…
Egyszerű kelt meggyes recept, ami akár más gyümölccsel, de magvakkal is elkészíthető, attól függően mi…
Ez a sörkifli recept nagyon egyszerű, finom puha. Hamar el lehet készíteni és jó sok…
This website uses cookies.
Hozzászólások