Majonézes kifli, finom puha és nagyon különleges íze van

A legtöbben nem is gondolnák, hogy a majonéz akár sütéshez is használható. Ebbe a finom puha kiflibe majonéz kerül, meglepően ízletes lesz így! A tésztája lágy, nagyon egyszerű vele dolgozni. A kifli tetejére szórhatunk sajtot, vagy magvakat is.

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt,
• 1 teáskanál só,
• 2,5 dkg élesztő,
• 1/2 cs sütőpor,
• 10 dkg majonéz,
• 1 teáskanál cukor,
• 2,5 dl tej

Kenéshez:

• 10 dkg puha vaj

Tetejére:

• 1 tojás,
• sajt,
• magvak.

Elkészítés:

Hozzávalókat összekeverjük, majd a felfuttatott élesztővel alaposan kidagasztjuk. Letakarva 50 percig kelesztjük. Majd 16 egyforma golyóra szedjük és 10 percig hagyjuk állni. Majd ellipszis alakúra nyújtjuk. Megkenjük a vajjal, feltekerjük a kifliket, formázzuk. Előmelegített 180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

Ildikó Tóth receptje és fotói!