Majonézes kifli, finom puha és nagyon különleges íze van

A legtöbben nem is gondolnák, hogy a majonéz akár sütéshez is használható. Ebbe a finom puha kiflibe majonéz kerül, meglepően ízletes lesz így! A tésztája lágy, nagyon egyszerű vele dolgozni. A kifli tetejére szórhatunk sajtot, vagy magvakat is.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 1 teáskanál só,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 1/2 cs sütőpor,
  • 10 dkg majonéz,
  • 1 teáskanál cukor,
  • 2,5 dl tej

Kenéshez:

  • 10 dkg puha vaj

Tetejére:

  • 1 tojás,
  • sajt,
  • magvak.

Elkészítés:

Hozzávalókat összekeverjük, majd a felfuttatott élesztővel alaposan kidagasztjuk. Letakarva 50 percig kelesztjük. Majd 16 egyforma golyóra szedjük és 10 percig hagyjuk állni. Majd ellipszis alakúra nyújtjuk. Megkenjük a vajjal, feltekerjük a kifliket, formázzuk. Előmelegített 180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

Ildikó Tóth receptje és fotói!



Facebook hozzászólások