Göngyölt, sült pörc

Göngyölt,sült pörc (Nem ma készítettem,de gondoltam megosztom veletek)

Hozzávalók

  • 1 db hasaalja szalonna (tetszőleges méretű, a lényeg, hogy fel lehessen tekerni),
  • só, bors,
  • zúzott fokhagyma,
  • őrölt kömény,
  • paprika(őrölt),
  • kötözőzsineg.

Elkészítés

A szalonnát jó alaposan besózzuk minden oldalán(ne sajnáljuk a sót!),mélyebb … Tovább a recepthez

Sajttekercs szerintem igazi ünnepi fogás

Nem most készítettem,de meg szerettem volna osztani veletek,mert közeleg a karácsony és szerintem ott is megállja a helyét.

Sajttekercs (a tekercs hosszától függően,a megadott mennyiségek eltérhetnek!)

Hozzávalók:

  • kb. 16-20 szelet lapka sajt,
  • kb 20 dkg reszelt sajt (bármilyen jól olvadó),
Tovább a recepthez

Töltött háromszögek

Most lett kész! Még forró! Kár,hogy az illatát nem tudom közvetíteni itt 🙂

Hozzávalók

  • 80 dkg liszt átszitálva,
  • 5 dkg élesztő,
  • 5 dl langyos tej,
  • 1 ek.cukor,
  • 1 csapott ek.só,
  • 2dl olaj

Töltelék

  • 4-5 ek tejföl,
  • kapor,
  • 2 gerezd zúzott
Tovább a recepthez