Retro sütik és ételek
Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés íze szépen összesimul a tejfölös-majonézes öntettel, a citromlé frissít rajta, a kevés őrölt kömény pedig pont annyi pluszt ad neki, hogy igazán kerek legyen az … Tovább a recepthez
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem is kell túlgondolni a fűszerezést, mert maga a paradicsom adja meg az alap ízét. Nekünk ez a variáció vált be a legjobban. Ahogy érik a … Tovább a recepthez
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul a legnagyobb melegben sem kell miatta a tűzhely mellett állni. Készülhet őszibarackból, sárgabarackból, nektarinból, vagy akár ezek keverékéből is, attól függően, éppen mi van otthon.… Tovább a recepthez
Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A levet nem kell külön felforralni, hidegen keverjük össze, így az elkészítése egyszerű. Nem lesz túl ecetes, inkább kellemesen édeskés savanykás íze lesz.
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is használható. A lé édes-savanyú, kellemesen fűszeres, a mustármag, a bors és a babérlevél pedig szépen átjárja a zöldségeket. Ennél a savanyúságnál a siker titka a … Tovább a recepthez