Retro sütik és ételek
Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A levet nem kell külön felforralni, hidegen keverjük össze, így az elkészítése egyszerű. Nem lesz túl ecetes, inkább kellemesen édeskés savanykás íze lesz.
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is használható. A lé édes-savanyú, kellemesen fűszeres, a mustármag, a bors és a babérlevél pedig szépen átjárja a zöldségeket. Ennél a savanyúságnál a siker titka a … Tovább a recepthez
A vödrös savanyúság igazi régi kedvenc nálunk, amit nyáron érdemes elkészíteni, amikor sokféle friss zöldség kapható. Nálunk főleg uborkával, almapaprikával, karfiollal készül, de tetszés szerint más zöldségeket is tehetsz bele.
Ez a sonkás alagút igazi klasszikus húsvéti hidegtál, amely egyszerre látványos és nagyon finom. A főtt sonka, a tojás, a roppanós paprika és a csemegeuborka egy krémes, enyhén pikáns mártásban találkozik, majd zselatinnal megdermesztve gyönyörű formát kap. Előnye, hogy előre … Tovább a recepthez
A juhtúrós sztrapacska recept sok féle lehet, nekünk ez a variáció a kedvencünk. Laktató, krémes és karakteres ízű étel, ahol a frissen szaggatott burgonyás galuska találkozik a selymes juhtúróval és a pirított szalonna füstös aromájával. Igazi klasszikus, ami hidegebb napokon … Tovább a recepthez