A Boeuf saláta recept vagy más néven Böff recept egy nagyon egyszerű majonézes saláta, ami hasonlít a Francia salátára, csak ebben hús is van és nem kerül bele alma.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be hozzá
Ez a majonézes saláta a család egyik kedvence. Nem kell hozzá sok minden, akár a húslevesben főtt zöldségekből és húsokból is elkészíthető. Mi most külön főztünk húst és zöldséget, de maradékmentő ötletnek is nagyszerű, ha megmaradt a leveszöldség.
A salátát tetszés szerint lehet fűszerezni, de szerintem nem igazán hiányzik belőle más, vagy csak így szoktuk meg. Ha egyszerű, finom és hamar elkészíthető ételt készítenél, ez nagyszerű recept. Nagyon tartalmas étel, ezért önmagában is fogyasztható, de köretként is kínálhatjuk.
Nálunk az ünnepi asztalról se hiányozhat. Arra érdemes figyelni, hogy akkor a legfinomabb, ha áll egy kicsit a hűtőben, ezért legalább 2 órára tedd hűtőbe tálalás előtt, de az se baj, ha egy egész éjszakát áll.
Hozzávalók:
- 700 g csirkemell,
- 1 evőkanál só,
- 1 kg fagyasztott zöldség (burgonya, sárgarépa, borsó keveréke),
- 200 g savanyú uborka,
- 200 g tejföl VAGY görög joghurt,
- 200 g majonéz,
- 1 teáskanál mustár,
- 1 teáskanál só,
- 2 teáskanál cukor,
- őrölt bors.
Ha szereted a finom majonézes ételeket, ez a saláta hamar elnyerheti a tetszésed.