Ez az úgynevezett töki pompos.
Hozzávalók és elkészítés
Tészta:
Langyos cukros vízben fél élesztőt felfuttatok, majd liszttel, langyos vízzel, sóval és 1 evőkanál étolajjal laza tésztát gyúrok. Tetejét étolajjal megkentem és hagytam kelni.
A liszt mennyisége attól függ mekkora a tepsi, milyen vastag tésztát szerettek… langyos vizet és lisztet felváltva adatokon lényeg, hogy lágy tészta legyen. Én lángost is ebből a tésztából sütök.
Belenyújtottam kézzel kizsírozott tepsibe, rá fűszeres tejföl (én vegetát keverek bele), reszelt sajt, szeletelt lila hagyma és végül bacon szalonna.
Mehet a forró sütőbe.
Mariann Pethesné konyhájából!