Categories: Sós apróság

Piha puha pogácsa, napokig ehető, nem szárad ki

Nagyon finom pogácsa recept, előre megsüthető, nem szárad ki. Amikor valami sós finomságot szeretnél sütni, jól jöhet ez a recept. Nincs vele sok munka, de elképesztően finom.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • só ízlés szerint,
  • 25 dkg zsír,
  • 1 dl tej,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 3 tojás sárgája,
  • 2 dl tejföl.

Elkészítés:

A videóban egy hasonlóan egyszerű és finom pogácsa receptet mutatunk

Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. Összekeverjük, kidolgozzuk. Duplájára kelesztjük.k inyújtjuk, szaggatjuk, megkenjük tojássárgájával, sajttal megszórjuk, kicsit pihentetjük..

200 fokon aranybarnára sütjük. Ebből az adagból 3 tepsivel lesz. Ebből a tésztából 3 féle pogácsát szoktam sütni. Sajtosat, túrósat, 25 dkg túróval,tepertőset. 25 dkg tepertővel. Ez az a pogácsa ami nem száraz. Napokig ehető, ha marad.

Erika Asztalos konyhájából

Közösségi Receptek

Hozzászólások

Recent Posts

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

14 óra ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

1 hét ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

3 hét ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

3 hét ago

Üstben főtt sárgabaracklekvár, nálunk még ma is így készül

Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…

1 hónap ago

Hordós vegyes savanyúság recept, ahogy nálunk készül

Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más  zöldségekhez is…

1 hónap ago

This website uses cookies.