Egyszerű, olcsó és finom étel. Nagyon kiadós, önmagában fogyasztva is. Kínálhatunk mellé savanyúságot, vagy salátát.
1 kg krumplit meg kell főzni, összetörni. Ha kihűlt hozzáadunk 1 tojást, 1 evőkanál zsírt és annyi lisztet amennyit felvesz. Gombócokat formázunk és sós vízben megfőzzük.
Amíg a krumpli fő, ízlés szerint 4-5 db hagymát megdinsztelünk. Ha kész pirospaprikát teszünk rá, tejföllel dúsítjuk és a gombócokkal összekeverjük. Fűszerezzük tetszés szerint. Nekünk tegnap ez volt a vacsoránk
Harmati Mária konyhájából
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…
Nálunk a sárgabaracklekvár főzése mindig igazi családi esemény. Amikor sok barack terem, nem csak néhány…
Nálunk most uborka, almapaprika és karfiol került bele, de ugyanez a felöntőlé más zöldségekhez is…
This website uses cookies.
Hozzászólások