Nagyon sok mézeskalács recept került már kipróbálásra nálunk, mire rátaláltunk erre, ami tényleg puha ahogy elkészül és az is marad.
Következő napra sem szárad ki, ezért lett a kedvencünk. Eddig bármilyen mézeskaláccsal próbálkoztunk, az hamar kiszáradt.
Elkészítés:
A videóban láthatod, hogyan készül, kapcsold be hozzá a feliratokat
A mézeskalács az egyik kedvenc karácsonyi süti, de az elkészítése sokszor gondot okoz, mert vagy nem lesz rögtön puha, vagy következő napra szárad ki. Ennél a receptnél emiatt egyáltalán nem kell aggódni, napokig fogyasztható és annyira puha, hogy szinte elolvad a szádban.
A mézeskalács esetén nagyon fontos, hogy ne süsd túl, hiszen akkor könnyedén kiszáradhat. Szeretjük ezt a variációt, mert könnyű vele dolgozni, ráadásul hamar el is készíthető.
A tésztát nem kell hűtőbe tenni, nem kell órákig várni, hogy használhassuk. Csak alá kell lisztezni, hogy ne ragadjon és könnyebb legyen felszedni a kis kiszaggatot formákat.
Mi egy kicsit vastagabbra szoktuk nyújtani, mert a családnak úgy jobban ízlik, ha kis pufókok. Nagyon kellemes ízvilágú, nem túl édes, egyszerűen nem lehet abbahagyni. Örülünk neki, hogy végre találtunk egy receptet, ami tényleg nagyon bevált.