Gyerekkorom kedvence a túróval töltött zsemle, néha ma is csinálok. De lehet sósan is ilyen töltött zsemléket sütni. Mi szoktunk tükörtojással töltött zsemlét is, illetve mondjuk sonkával (baconnel, maradék felvágottal), fűszerekkel, reszelt sajttal, pici tejföllel lazított+ a zsemle bele töltelékkel is hasonló töltött zsemlét készíteni. Teával isteni vacsora.
1/2 kg tehéntúróhoz tettem 4 tojás sárgáját, 6 kanál cukrot(lehet többet is), 1 vaniliacukrot, reszelt citromhéjat, egy maroknyi előre beáztatott mazsolát és a 6 zsemle kikapart belsejét, valamint a felvert 4 tojás kemény fehérjét.
Én nem áztattam be előre, hanem megtöltöttem a masszával és utána rákanalaztam 5 dl vaníliás cukros meleg tejet, amit felisznak a kis zsemlék a sütőben.
190-on kb 20 percig sütöm.
Krisztina Gyurcsics konyhájából!
Ez az epres fagyi szerintem az egyik legegyszerűbb házi fagyi, amit el lehet készíteni. Nem…
Amikor virágzik a bodza, nálunk biztosan készül belőle szörp is. Már az illata is bámulatos,…
Ha egy igazán krémes, mégis könnyen elkészíthető sütés nélküli epres süteményt keresel, ez a recept…
Ez az epres piskótatekercs egy igazi biztos recept, ha egy látványos, mégis egyszerű süteményt szeretnél…
Ha szereted a krémes, lágy és nagyon finom süteményeket, ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttünk…
Ez a sós mini kalács recept nagy kedvenc, ha valami látványos, mégis egyszerű vendégvárót szeretnél…
This website uses cookies.
Hozzászólások