Nekem 6× os mennyiségből készült ennyi.
A tésztához:
A pogácsák lekenéséhez:
A pogácsa elkészítéséhez a lisztet tálba szitáljuk. Hozzámorzsoljuk a margarint, az élesztőt. Hozzáadjuk a sót, a cukrot, a tojást és a tejfölt. Jól összegyúrjuk, fóliával letakarjuk, majd egy éjszakán át a hűtőben pihenni, kelni hagyjuk.
Másnap munkalapon 3 cm vastagra nyújtjuk, tojással lekenjük, sajttal megszórjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
180 fokra melegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.
Erika László konyhájából!
Nálunk idén nagyon sok alma termett, készült már belőle befőtt és lekvár, most, pedig rostos…
Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…
Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…
A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett, jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…
A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…
Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…
This website uses cookies.
Hozzászólások