Categories: Sós apróság

Ma nem főztem, sütöttem és mennyire jó lett 😍

A család nem tudja megunni, nálunk ez a sajtos tallér recept nagyon bevált. Ha azt szeretnénk, hogy legyen valami finom rágcsálnivaló, ezt sütjük, ünnepek előtt is mindig készül belőle.

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt,
  • 2 db tojás,
  • 1,5 teáskanál só,
  • 25 dkg margarin,
  • 1 kispohár tejföl,
  • 20 dkg reszelt sajt,
  • 1,5 dl tej,
  • fél teáskanál cukor,
  • 5 dkg élesztő,
  • 2 evőkanál köménymag.

Elkészítés:

Az élesztőt langyos cukrozott tejben elmorzsoljuk. 10 percig hagyjuk felfutni. A liszthez adjuk az élesztős tejet, tojást, sót, margarint, tejfölt, sajtot, köménymagot és jól összegyúrjuk. 1 órát pihentetjük.

A tésztát lisztezett felületen 1 cm vastagságra nyújtjuk, kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Felmelegítjük a sütőformát és 4 db teszünk bele. Oldalanként 20 másodpercig sütjük.

Anasztázia Horváthné Nagy

sutniorom

Hozzászólások

Recent Posts

Sütés nélküli barackos krémes babapiskótával

Ez a sütés nélküli barackos krémes nagyon finom, réteges desszert. Puha babapiskóta, könnyű mascarponés, barackos…

7 nap ago

Majonézes céklasaláta, ahogy a család szereti

Ez a majonézes céklasaláta egyszerű, krémes és nagyon jól variálható köret. A főtt cékla édeskés…

1 hét ago

Házi paradicsomlé, paradicsomdaráló nélkül, ahogy nálunk készül évek óta

A házi paradicsomlé akkor lesz igazán finom, ha érett,  jó ízű paradicsomból készül. Ilyenkor nem…

2 hét ago

Rostos szilvalé télire, tartósítószer nélkül

A rostos szilvalé igazi házias finomság, amit érdemes eltenni télire, főleg akkor, ha sok érett,…

3 hét ago

Főzés nélküli hideg barackleves recept

Ez a főzés nélküli barackleves igazi nyári kedvenc, mert egyszerre krémes, gyümölcsös és frissítő, ráadásul…

1 hónap ago

Csemegeuborka télire, tartósítószer nélkül

Finom édeskés csemegeuborka készült, nálunk ez a variáció nagyon bevált, mert jó roppanós marad. A…

1 hónap ago

This website uses cookies.